PCPIE

“Con las manos en la masa”

El pasado 20 de Febrero los alumnos de UCE y PCPIE de Alojamiento realizamos una visita a Taberna. Visitamos la fábrica y almorzamos con pan recién hecho y Nuttela.

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Dentro del Taller de cocina que estamos desarrollando este curso en la UCE habíamos trabajado la elaboración del pan y en el PCPIE las medidas higiénicas que se llevan a cabo en las instalaciones y por parte de los trabajadores han ampliado nuestra formación profesional sobre el tema.

Allí recordamos cómo se elabora el pan e incluso ¡nos dejaron meter las manos en la masa!

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Fue una jornada entretenida, finalizada con la participación en el concurso escolar de Pan Mina en el que esperamos tener buena suerte. Volvimos con una barra de pan bajo el brazo como obsequio.

¡Qué rico está el pan!

 

Categorías:PCPIE, UCE

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